domingo, 10 de julho de 2011

Panqueca doce ou salgada

1 e 1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de sopa de óleo
1/2 xícara de açúcar (se for doce)
1/2 colher de sopa de sal (se for salgada)

Preparo

Bater tudo no liquidificador 2 minutos, em uma frigideira antiaderente colocar 1 colher de chá de óleo e uma concha da massa, doure de um lado vire doure do outro e assim por diante.

Sugestão de recheios: mel, margarina, geleias, goiabada, romeu e julieta, carne moída ao molho, frango desfiado com catupiry, presunto e queijo com molho etc.

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